Globo Repórter - Edição do dia 24/08/2012
24/08/2012 23h05 - Atualizado em 24/08/2012 23h29
Os vinhedos da Quinta Santa Maria, situados no distrito de Pericó, na região serrana de Santa Catarina, em uma altitude entre 1100 e 1300 metros, são compostos por uvas de cepas de castas francesas (Cabernet-sauvignon,Sauvignon blanc, Merlot, Pinot noir, Shiraz e Chardonnay), portuguesas (Touriga franca, Touriga nacional e Tinta roriz) e italianas (Moscatel e Trebbiano). Os vinhos são muitos bons, com destaque para os especiais da linha Utopia, principalmente com as uvas portuguesas (acho que estou numa deliciosa fase ‘Touriga Nacional’!). Além destes, o QSM Blend é um vinho não muito complexo, porém cheio de perfume e sabor, ideal para o dia a dia mesmo (pelo menos aqui em casa sai frequentemente!). Mas o destaque deste post está para o Portento, um vinho fortificado Port Style, delicioso, nas versões branco e tinto.
Bom, hoje aprendi que aquela frase “Quem paga errado, paga duas vezes” serve muito bem para o mundo da informática! Hoje senti na pele que ‘Quem salva errado um post, escreve duas vezes a mesma história!”
Mas como escrever sobre viagens é sempre algo muitíssimo agradável, vamos lá que contarei tudinho novamente! ;)
Nada combina melhor com um lugar de inverno mais rigoroso como a nossa serra do que uma hospedagem charmosa, aconchegante, gostosa. Quando bate a sensação do frio, já imagino um cama fofa, cobertores quentinhos, uma lareira ou um fogão a lenha (que também funciona muito bem!), e se possível, num chalé bem romântico!
Urubici está repleta destas opções. Se você ainda não conhece ou estava em dúvida onde se hospedar em sua próxima visita, não perca as sugestões deste post!
Porque quando se estuda demanda e oferta turística, fluxo de pessoas, investimentos necessários, e taxas de retorno de investimentos no turismo, chega-se a conclusão de que é uma atividade bem complexa, nem sempre muito lucrativa, mas importantíssima para o desenvolvimento regional. É muito legal assistir na prática os negócios crescendo, o fluxo aumentando, e um novo turismo se estabelecendo na Serra de SC. Não tenho dúvida de que seja um resultado de longo prazo, e todos estão se esforçando pra isso! Eu estou fazendo a minha parte: vou pra lá sempre que posso! :)
Para a escolha das vinícolas a visitar, procurei por ajuda de amigos, blogs, revistas, etc. São muitas as opções, pois além de Bento Gonçalves, há vinícolas em Garibaldi, Veranópolis, Pinto Bandeira, etc, etc. E tínhamos apenas 2 1/2 dias pra este desafio. Com uma super ajuda externa, montamos o roteiro divulgado no post A caminho dos vinhedos do RS. Com as vinícolas escolhidas, e como já havia aprendido em Mendoza, corri para fazer os agendamentos, temendo principalmente o movimento dos turistas que a Serra Gaúcha receberia em função de um feriado prolongado de 4 dias. Mas pra minha surpresa NÃO ERA NECESSÁRIO AGENDAR AS VISITAS, com exceção da vinícola Lídio Carraro, que fez questão de agendar um atendimento pro nosso pequeno grupo. Em todos os emails trocados com cada uma das vinícolas, apenas fui informada do horário de atendimento.
O Vale dos Vinhedos é hoje responsável pela maior produção de vinhos no Brasil. Conheça um pouco mais sobre a região e o Selo de Indicação de Procedência - Vale dos Vinhedos, clicando aqui.
Bom, vocês podem até dizer que esta viagem é pra aprender sobre vinhos... também é! Mas como já era de se esperar, essa viagem tem um viés gastronômico muito forte (sem novidades!), que inspira ainda mais o meu lado italiano! Já conseguiram visualizar? Polenta, capeletti, pães caseiros, massas e mais massas! Na volta eu conto os detalhes!
Nós 'adquirimos mais experiência' todo ano em novembro (hehehe), e em 2010 resolvemos comemorar fazendo aquilo que mais gostamos: viajando, comendo bem e bebendo bons vinhos! Na verdade, além de nossas datas de nascimento, estávamos também comemorando os avanços do turismo na Serra Catarinense, um destino estrategicamente localizado próximo de Florianópolis.
Na segunda-feira, manhã do dia seguinte, partimos para duas visitas: Pulenta State e a Catena Zapata. Assim como a Ruca Malén, foi simples e rápido localizar estas duas outras bodegas, todas localizadas em Lujan de Cuyo, razoavelmente próximas de Mendoza.
Bom, primeiramente é importante deixar claro que não sou expert em vinhos. Apesar de ser uma ‘Trentin Berticelli’, e meu tataravô ter vindo de navio do norte da Itália para o sul do Brasil, meu conhecimento sobre vinhos é muito pequeno. Lembro-me das manhãs em que meu avô, depois das cuias de chimarrão, tomava sua taça de vinho tinto (de garrafão, é claro). Infelizmente essa prática não era comum na casa dos meus pais. 
