Embarque em uma viagem cervejeira a Alemanha e Rep Checa!
Cervejarias Artesanais de SC: Ein prosit!
Como relembra o Fábio, um amigo meio chileno/meio mané: '...uma coisa é uma coisa, outra coisa é outra coisa!". Pois é, sabe quando dá aquela vontade de tomar uma cerveja? Ás vezes a vontade é cerveja em quantidade, muito calor, bebida gelada, descendo bem facinho! Outra coisa é beber uma cerveja diferente, sabor diferente, mais complexo, outras cores, outras marcas. Pois a viagem de hoje é um pouco sobre esta 'outra cerveja', essa ‘outra coisa’, feita artesanalmente aqui perto de Florianópolis, no Vale do Itajaí.
A ideia desta viagem nos ocorreu ainda no ano passado, quando navegávamos pelo site da Santur, a secretaria de turismo de SC. No site oficial há um roteiro indicando as principais cervejarias artesanais do estado, deixando tudo mais fácil... só seguir o caminho. E pra quem gosta de cerveja, sabe que Blumenau é praticamente uma 'fonte' da bebida, principalmente em outubro! E que viva a Ocktoberfest!
O mundos das cervejas artesanais catarinenses!
demorou um pouco, mas enfim saiu a data para a primeira visita ao Roteiro das Cervejarias Artesanais de SC. Já faz mais de um ano que penso em realizar este roteiro, tão próximo de Florianópolis, e neste final de semana (entre 28 e 30/01/11) vamos enfim degustar essas bebidas preciosas.
Esse primeiro roteiro irá contemplar apenas algumas das cervejarias artesanais do estado, em função do pequeno espaço de tempo que temos (um final de semana), e a grande concentração de fábricas na região do Vale do Itajaí (sim, é lá que fica Blumenau, e a nossa Oktoberfest!).