Como relembra o Fábio, um amigo meio chileno/meio mané: '...uma coisa é uma coisa, outra coisa é outra coisa!". Pois é, sabe quando dá aquela vontade de tomar uma cerveja? Ás vezes a vontade é cerveja em quantidade, muito calor, bebida gelada, descendo bem facinho! Outra coisa é beber uma cerveja diferente, sabor diferente, mais complexo, outras cores, outras marcas. Pois a viagem de hoje é um pouco sobre esta 'outra cerveja', essa ‘outra coisa’, feita artesanalmente aqui perto de Florianópolis, no Vale do Itajaí.
A ideia desta viagem nos ocorreu ainda no ano passado, quando navegávamos pelo site da Santur, a secretaria de turismo de SC. No site oficial há um roteiro indicando as principais cervejarias artesanais do estado, deixando tudo mais fácil... só seguir o caminho. E pra quem gosta de cerveja, sabe que Blumenau é praticamente uma 'fonte' da bebida, principalmente em outubro! E que viva a Ocktoberfest!