O mundos das cervejas artesanais catarinenses!

Olá pessoal,

demorou um pouco, mas enfim saiu a data para a primeira visita ao Roteiro das Cervejarias Artesanais de SC. Já faz mais de um ano que penso em realizar este roteiro, tão próximo de Florianópolis, e neste final de semana (entre 28 e 30/01/11) vamos enfim degustar essas bebidas preciosas.

Esse primeiro roteiro irá contemplar apenas algumas das cervejarias artesanais do estado, em função do pequeno espaço de tempo que temos (um final de semana), e a grande concentração de fábricas na região do Vale do Itajaí (sim, é lá que fica Blumenau, e a nossa Oktoberfest!).

Comemorando o (e com) vinho da Serra Catarinense!

Novembro é mês de comemoração, e nada melhor que comemorar viajando! Óbvio, hein?

Nós 'adquirimos mais experiência' todo ano em novembro (hehehe), e em 2010 resolvemos comemorar fazendo aquilo que mais gostamos: viajando, comendo bem e bebendo bons vinhos! Na verdade, além de nossas datas de nascimento, estávamos também comemorando os avanços do turismo na Serra Catarinense, um destino estrategicamente localizado próximo de Florianópolis.

Muito bem Acolhida na Colônia

Sabe aquele cheirinho de um bolo de fubá quentinho sobre a mesa do café da manhã, acompanhado de um pão de queijo recém saído do forno, e uma nata 'tinindo' de boa? Pois é, esses foram alguns dos aromas e sabores do meu reveillon! Não que eu não goste do pernil, da lentilha, das uvas e das ondinhas puladas na praia para uma virada de ano com todos os melhores desejos para o ano que se inicia. Mas passar as últimas horas do ano que se vai, e os primeiros dias do ano novo num sítio, em meio a mata, e repleto de pássaros cantando, abelhas produzindo mel, e rodeada de produção orgânica por todos os lados, NÃO TEM PREÇO!

Comidinhas de Santiago

É claro que estava faltando um post exclusivamente sobre as comidinhas de Santiago… caso contrário este blog estaria com algum problema! :) Frutos do mar, mariscos do Pacífico, frutas diferentes, empanadas de pino deliciosas, entre tantas outras coisas. Infelizmente 5 dias é muito pouco para degustar tamanha diversidade.

Bom, este post não tem como objetivo ser um guia gastronômico da cidade, mas pelo menos quero compartilhar o que eu e a Michelle comemos de gostoso em Santiago nesses dias, e que recomendamos sem qualquer hesitação.