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O Roteiro dos Cânios Catarinenses tem como objetivo explorar as belezas formadas pelo relevo entre os Estados de SC e RS, nos Parques Nacionais de Aparados da Serra e Serra Geral. Nossa base será no município catarinense de Praia Grande, a Capital Catarinense dos Cânions!
Neste roteiro iremos explorar o interior do Cânion Itaimbezinho, atravessando o rio que o corta todas as vezes que desejar se refrescar em suas águas cristalinas.
Há diversos outros cânions e trilhas para explorar na região, como o Cânion Fortaleza, com 8 km de extensão, possibilitando a montagem de diferentes roteiros.
Aproveite para conhecer este cantinho de SC, desfrutar de boas comidas nos cafés rurais e pousadas de charme localizadas próximo aos Cânions.
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O Roteiro das Cervejarias Artesanais tem como objetivo saborear as delícias da produção tipicamente alemã de cervejas artesanais na Região do Vale do Itajaí/SC. E pra acompanhar, a culinária típica, com seus bockwurst, eisbein, schlachtplatte, entre outros.
A proposta deste roteiro é visitar de 3 a 4 cervejarias, com direito a visita a fábrica, explicações sobre a produção artesanal da bebida, e degustação ao final do passeio.
Aproveitaremos para terminar o final de semana visitando o município de Pomerode, seu zoológico, sua fábrica de chocolates, um restaurante tipicamente alemão bastante tradicional, assim como uma das confeitarias mais apreciadas da região.
O Roteiro da Serra Catarinense tem como objetivo valorizar a paisagem natural e a riqueza cultural da nossa região serrana.
Neste roteiro, além das paisagens da Serra do Rio do Rastro, Serra do Corvo Branco e Morro da Igreja/Pedra Furada, teremos a oportunidade de visitar as vinícolas de altitude instaladas na região de São Joaquim e arredores, e que já veem colhendo bons resultados, em vinhos de grande complexidade e bastante premiados.
Aproveite para curtir o frio da serra, as ainda conservadas florestas de araucárias, as comidas típicas como o pinhão e os maravilhosos cafés coloniais, assim como os charmes das pousadas com lareira.
A Acolhida na Colônia é uma associação de agricultores integrada à Rede Accueil Paysan (atuante na França desde 1987) que tem a proposta de valorizar o modo de vida no campo através do agroturismo ecológico.
Este projeto envolve diversas regiões do Estado de SC, com destaque para as propriedades localizadas nas encostas da Serra Geral, como em Anitápolis e Santa Rosa de Lima.
Este roteiro tem como objetivo visitar algumas propriedades agroecológicas e aprender sobre este modo sustentável de produzir, além de curtir a paisagem em seus rios de águas cristalinas, suas trilhas, e as delícias da culinária típica preparadas pelos agricultores e suas famílias!
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